Tuần lễ Orange F.O.O.D, New South Wales

Bài viết gốc :

https://old.trangtuyensinh.com/tuan-le-orange-f-o-o-d-new-south-wales.html

Cứ đến tháng 4 hàng năm cả thành phố Orange, bang New South Wales lại sôi động trong tuần lễ F.O.O.D để thưởng thức thực phẩm tươi ngon tuyệt vời và những màu sắc mùa thu phong phú chỉ có tại đây. Cách Sydney chưa đầy 4h đi xe, hơn 60 hoạt động trong 10 ngày sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những hương vị tươi ngon nổi tiếng của vùng và gặp gỡ những người đã tạo ra chúng. Hãy cùng những người thân ăn sáng trong các ruộng nho, đi lang thang trong các vườn táo hoặc tham gia một lớp học nấu ăn ở một trong những nhà hàng có tiếng trong vùng. Buổi tối là thời gian cho những bữa tiệc sang trọng hay một buổi dạ hội hóa trang, và khi những hoạt động chính thức kết thúc bạn có thể tham quan các nhà máy sản xuất rượu vang dành cho vùng khí hậu lạnh. Cho dù có đi đâu, lễ hội sôi động của vùng quê này sẽ để lại trong lòng bạn những hương vị mới về ẩm thực, bạn bè và cuộc sống.

Orange được biết đến như là thành phố màu sắc của Úc vì 4 mùa ấn tượng, và tuần F.O.O.D là thời gian tuyệt vời để ngắm nhìn những chiếc lá mùa thu rực sắc màu. Chúng làm nên một bức nền làm cho tất cả phải kinh ngạc, cho dù bạn đang ở ngày bắt đầu cuộc thi, tham quan các vườn táo hay thư giãn với một bữa ăn trưa đậm phong cách đồng quê. Hãy tham gia chuyến dã ngoại mừng vụ thu hoạch lớn, nơi mà các sản phẩm theo mùa bao gồm dưa chua, tương ớt, pho mát, sôcôla, rượu vang dành cho vùng khí hậu lạnh được chế biến, thêm vào đó là bánh mỳ mới nướng ăn cùng những quả đào, dâu và nho chín mọng.

Mùa thu ở vùng quê Orange

Bạn có thể thưởng thức những bữa tối theo nhiều kiểu từ đơn giản đến tao nhã. Ăn mặc chỉnh tề để tham dự một buổi khiêu vũ hoặc đeo mặt nạ tham gia dạ hội hóa trang theo phong cách Ý hay ngược dòng thời gian bằng cách tham gia bữa ăn tối có chủ đề năm 1876, tất cả sẽ làm nên những buổi tối đáng nhớ. Cùng với đó, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món dành cho người sành ăn của các đầu bếp trong vùng ở một bữa tối sang trọng, hoặc tự nấu một bữa ăn tại một lớp học nấu ăn.

Nếu muốn trải nghiệm cảm giác bình dân, thanh nhã, bạn có thể ăn nhẹ với pho mát ngon và mộc qua nấu nhừ tại một nhà hàng ăn đêm hoặc đi chợ đêm để có được những món tráng miệng ngon. Bữa Đặc biệt, bữa tối 100 dặm – nơi mà không một nguyên liệu nào được lấy ở nơi xa hơn 100 dặm quanh đây – là một bữa tiệc tuyệt vời với các sản phẩm của vùng. Tại đây bạn được nếm thử rượu vang phớt hồng địa phương trong một tiệc trà hoặc nếm thử rau địa phương trong một bữa tiệc theo phong cách châu Á.

Rượu vang hồng đặc trưng của địa phương

Tuần F.O.O.D cũng thể hiện nền văn hóa ấn tượng của Orange và vùng xung quanh với một loạt hoạt động như ăn tối với nhạc jazz sống và nghe nhạc opera trong các ruộng nho, lắng nghe các nhà thơ Úc và tìm hiểu các loại dược thảo địa phương trên đường mòn của hệ thực vật thổ dân. Cũng thời gian này bạn có thể bắt gặp nhiều buổi diễn trực tiếp tại nhà hát Orange Civic lịch sử diễn ra trùng trùng với Tuần F.O.O.D.

Ngoài các sự kiện chính thức, bạn hãy thưởng thức hàng loạt các sản phẩm tươi phong phú tại chợ của nông dân, diễn ra vào ngày thứ bảy và thứ hai hàng tuần tại Orange Showground. Nếu bạn là một người đam mê rượu vang, đừng rời thị trấn này mà không nếm thử các loại rượu hảo hạng dành cho vùng khí hậu lạnh ở một vài trong số 40 nhà máy sản xuất rượu. Hãy đi qua những tòa nhà lịch sử, các công viên và khu vườn được bao phủ một màu lá rực cháy hay leo lên ngọn núi lửa Canobolas đã tắt để có cái nhìn toàn cảnh về thị trấn.