1. Giới thiệu về trường
Trường William Blue College of Hospitality Management được thành lập năm 1990 và lấy theo tên một doanh nhân hàng đầu ngành du lịch khách sạn tại Úc. Đây là một trong những trường đào tạo Quản trị nhà hàng khách sạn cũng như du lịch lâu đời, chất lượng tốt nhất ở Sydney nói riêng và Úc nói chung.Trường nằm ở trung tâm North Sydney, khu học xá nằm tại khu The Rocks nổi tiếng, cách Circular Quay 5 phút đi bộ. Với cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi và các chuyên gia hàng đầu trong ngành, trường tự hào đào tạo ra rất nhiều sinh viên tài giỏi, có niềm đam mê sâu sắc với ngành nhà hàng khách sạn.Đặc biệt, trong thời gian học, nhà trường luôn khuyến khích cũng như hỗ trợ bạn tìm, tham gia những công việc bán thời gian với mục đích vừa học lí thuyết vừa thực hành trong môi trường chuyên nghiệp. Tốt nghiệp William Blue, bạn tràn đầy cơ hội nhận được các cơ hội việc làm tốt, mức lương hấp dẫn tại những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp.
2. Các khóa học của William Blue
Cử nhân kinh doanh
Đây là khóa học dành cho những ai muốn vượt ra ngoài ngành công nghiệp Nhà hàng khách sạn. Bạn sẽ đạt được những kiến thức kinh doanh để làm việc trong bất kì vai trò quản lí và chuyên môn nào bạn quan tâm. - Thời gian học: 3 năm
Nấu ăn
Với khóa học này, những người đam mê nấu ăn sẽ học được những kĩ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp giỏi cũng như tạo ra những trải nghiệm khiến khách hàng không thể nào quên. - Thời gian học: 2 năm
Tiếng Anh
Đây là khóa Tiếng Anh đầu vào dành cho những ai muốn cải thiện tiếng Anh cũng như nhằm chuẩn bị làm quen với chuyên ngành. - Thời gian học: 10 – 15 tuần
Quản lí, tổ chức sự kiện
Đây là khóa học dành cho những người tìm kiếm một sự nghiệp chuyên về sự kiện từ cấp độ lập kế hoạch, có kiến thức phát triển cho tới phát triển kĩ năng nhóm sự kiện, cao nhất là lãnh đạo nhóm để xây dựng, tổ chức, đánh giá các sự kiện lớn. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên sẽ có cơ hội làm việc với những đối tác lớn của nhà trường - Thời gian học: Khóa Diploma: 1 năm Khóa Advanced Diploma: 2 năm Khóa Cử nhân: 3 năm
Quản lí khách sạn
Đây là khóa học lí tưởng cho những ai muốn tìm hiểu, đi sâu vào việc quản lí khách sạn từ cấp độ thấp cho tới quản lí cấp cao ở mọi khía cạnh trong một hệ thống. - Thời gian học: Khóa Diploma: 1 năm Khóa Advanced Diploma: 2 năm Khóa cử nhân: 3 năm
Cử nhân du lịch
Khóa học này sẽ trang bị cho bạn kiến thức và kỹ năng để làm việc trong nhiều vị trí khác nhau thuộc ngành du lịch. Đây là khóa học dành cho những ai đang tìm kiếm một công việc quản lí trong giai đoạn ngành công nghiệp du lịch đang phát triển nhanh. - Thời gian học: 3 năm
